Regionaler GenussRegionalität und Fairtrade wird auf dem Bienenberg nicht als Trend betrachtet, sondern als logische Konsequenz eines verantwortungsbewussten Konsums.
Genuss muss nicht zwingend mit regionalen Produkten in Verbindung gebracht werden. Es kann vielleicht sein, dass manche Lebensmittel, die hier gereift sind besser schmecken, als von weither importierte Ware. In erster Linie achten wir aber unsere Schöpfung durch den Einsatz von regionalen und nachhaltig produzierten Lebensmitteln. Darüber hinaus ist es ein Bekenntnis zu unserem Standort und zu hiesigen Produzenten, die ungleich lange Spiesse haben als jene ennet der Grenze. Es geht um kurze Transportwege, Arbeitsplätze und den Ast, auf dem wir sitzen. |
Wasser trinken. Wasser geben. |